عصر کرد - رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی شهرداری
کرمانشاه با اشاره به وجود بیش از 20 نوع
خوراک دارویی و بیش از 80 نوع خوراک
بومی در استان گفت: با در نظر گرفتن مشوقهایی برای رستورانهایی که از غذاهای بومی استفاده میکنند، درصدد تقویت ظرفیتهای خوراک استان هستیم. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ، ایمان درخشی در حاشیه تور گردشگری خبرنگاران برای آشنایی با شهر خلاق خوراک و گیاهان دارویی منطقه دالاهو کرمانشاه، با بیان اینکه منطقه دالاهو به عنوان یکی از مناطق هدف برای
معرفی گیاهان دارویی معرفی میشود، گفت: در مجموع ظرفیتهای ویژه استان کرمانشاه، چهار فصل بودن و تنوعهای قومیتی و خلاقیت مردم در طبخ غذا سبب معرفی آن به عنوان شهر خلاق خوراک شده است.
بیشتر بخوانید:
اخبار روز خبربان وی با بیان اینکه
ظرفیت خوراک کرمانشاه به انزوا رفته و مغفول مانده است، افزود: رویدادهایی به منظور معرفی ظرفیتهای خوراک و غذا در کرمانشاه برنامهریزی شده و برنامههایی نیز از جمله جشنواره آش زمستانی تاکنون برگزار شده است.
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه گفت: این ظرفیتها در زمینه خوراک و غذا باید تقویت و به رستورانها و چرخه اقتصادی منتقل شود و در این راستا مشوقهایی برای رستورانها در نظر گرفته شده که از غذاهای بومی استفاده کنند.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از مردم دلیل و مفهوم شهر خلاق خوراک را نمیدانند، عنوان کرد: خبرنگاران به عنوان یک ظرفیتی در جامعه میتوانند مبلغ شهر خلاق خوراک باشند و از طرفی همه ما باید سفیرانی در این راستا باشیم.
درخشی با بیان اینکه در استان کرمانشاه بیش از 20 نوع خوراک دارویی وجود دارد گفت: همچنین بیش از 80 نوع خوراک بومی در کرمانشاه وجود دارد که این 80 نوع در وعدههای صبحانه، میان وعده و غذای اصلی قرار دارند.
انتهای پیام/
http://www.Kurd-Online.ir/fa/News/824143/بازار-داغ-گیاهان-دارویی-در-کرمانشاه--تصویر