عصر کرد

آخرين مطالب

شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجب ابتلا به دیابت می‌شوند؟ علمي

شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجب ابتلا به دیابت می‌شوند؟
  بزرگنمايي:

عصر کرد - نتایج جدید به رهبری محققان مرکز پزشکی دانشگاه ایالتی اوهایو وکسنر و کالج پزشکی دانشگاه ایالتی اوهایو آمریکا نشان داد که ساخارین جایگزین قند منجر به پیشرفت دیابت در بزرگسالان سالم نمی‌شود.
جورج کایریازیس، استادیار شیمی زیستی و داروسازی، ایالت اوهایو و محقق ارشد این تحقیق گفت: «نتایج این تحقیق مخالف نتایج تحقیقات گذشته نیست، آن‌ها فقط به‌اندازه کافی مواردی مانند شرایط زمینه‌ای سلامتی، گزینه‌های رژیم غذایی و عادت‌های زندگی را کنترل نکرده بودند. ما بامطالعه شیرین‌کننده مصنوعی ساخارین در بزرگسالان سالم، اثرات آن را جدا کرده‌ایم و هیچ تغییری در میکروارگانیسم روده شرکت‌کنندگان یا مشخصات متابولیکی آنان مشاهده نکردیم، همان‌طور که پیش‌ازاین اشاره‌شده بود.»
شیرین‌کننده‌های مصنوعی بدون کالری اغلب به‌عنوان جایگزین قندها در رژیم غذایی مصرف می‌شوند و ساخارین یکی از 6 شیرین‌کننده‌ مصنوعی مورد تایید سازمان غذا و دارو است.
محققان اظهار کردند: استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در دهه گذشته به دلیل افزایش آگاهی از پیامدهای منفی سلامتی مرتبط با مصرف بیش‌ازحد قند، به طرز چشمگیری افزایش‌یافته است.
جوان سرانو، محقق بخش شیمی زیستی و داروسازی در ایالت اوهایو گفت:مطالعات قبلی در جای دیگر نشان می‌دهد که مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی با سندرم متابولیک، افزایش وزن، چاقی و بیماری کبد چرب غیرالکلی همراه است. این یافته‌ها نگرانی‌هایی را ایجاد کرده که مصرف آن‌ها شاید منجر به پیامدهای نامطلوب سلامت عمومی شود و فقدان مطالعات مداخله‌ای کنترل‌شده باعث سردرگمی شده است.»
در مجموع 46 بزرگسال سالم در سنین 18 تا 45 سال با شاخص‌های توده بدنی 25 یا کمتر این مطالعه تصادفی، دوسوکور و کنترل‌شده با دارونما را انجام دادند.
شرکت‌کنندگان کپسول‌هایی را مصرف کردند که حاوی حداکثر میزان قابل‌قبول روزانه ساخارین یا لاکتیزول (یک مهارکننده گیرنده طعم شیرینی)، یا ساخارین با لاکتیزول یا دارونما به مدت دو هفته بود. حداکثر میزان قابل‌ قبول ساخارین روزانه 400 میلی‌گرم در روز است که بسیار بیشتر از میزان متوسطی است که مصرف می‌شود.
در این تحقیق، افرادی را که دارای شرایط پزشکی حاد یا مزمن بودند یا از داروهایی استفاده می‌کردند که می‌توانست به‌طور بالقوه بر عملکرد متابولیک بدن تاثیر بگذارد، مانند دیابت، جراحی چاقی، بیماری التهابی روده یا سابقه سوء جذب و بارداری یا شیردهی، کنار گذاشته شدند.
محققان همچنین به مدت 10 هفته اثرات حتی بیشتر دوز ساخارین را در موش‌هایی آزمایش کردند که ازنظر ژنتیکی فاقد گیرنده‌های طعم شیرین بودند و نتایج مشابهی داشتند؛ شیرین‌کننده مصنوعی بر تحمل گلوکز تاثیر نداشت، یا باعث تغییرات قابل‌توجهی در میکروارگانیسم‌های روده یا اثرات نامطلوب سلامتی نشد.
کایریازیس گفت: «از طرف دیگر، به‌خوبی ثابت‌شده است که قند بر چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت اثرگذار است؛ بنابراین، در صورتی که شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند ساخارین بر اساس تمام اطلاعات علمی موجود انتخاب شود بیانگر این موضوع است که ما برنده این تحقیقات هستیم.»
تحقیقات آینده می‌توانند روی هر شیرین‌کننده‌ای که مورد تایید سازمان غذا و دارو است، به‌صورت جداگانه‌ای تحقیق کنند تا تفاوت در نحوه متابولیسم آن‌ها را بررسی کنند. همچنین محققان می‌توانند این مواد را در مدت‌زمان طولانی‌تری بررسی کنند تا مطمئن شوند برای استفاده روزانه ایمن هستند.
نتایج این تحقیق در مجله Microbiome منتشر شده است.

لینک کوتاه:
https://www.kurd-online.ir/Fa/News/173856/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

نگرانی مسئولان علوم پزشکی کرمانشاه از سرایت بیشتر کرونا در موج چهارم/کاهش روند نزولی ابتلا به کرونا

پشت صحنه فیلم نقطه شکست

رئیس هیات استان: اشتباهات فردی زیادی داشتیم

کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی دالاهو باید ساماندهی و فعال شوند

در صحنه‌ای که کامیابی‌نیا گل زد غفلت کردیم/ گلزنی به پرسپولیس لذت‌بخش است

کارگاه‌های فرآوری محصولات کشاورزی در دالاهو ساماندهی می‌شود

نتایج روز اول مسابقات والیبال زیرگروه لیگ دسته اول کشور

جداول اجرا‌های سی و نهمین جشنواره تئاتر فجر شد

توزیع سومین مرحله گوشت گرم قربانی بین خانواده های محروم در کرمانشاه

تولید بیش از 4 هزار تن انجیر خشک در دالاهو

راه اندازی «روستا بازار» در مناطق مختلف کرمانشاه

سرباز مرزبانی تمام حقوق سربازی‌اش را صرف آزادی یک زندانی کرد + فیلم

هوس موش برای خوردن نوزاد 18 ماهه!

روز نخست لیگ دسته یک والیبال با شکست میزبان در کرمانشاه همراه شد

واکنش بهرام افشاری به حذف از جشنواره فجر

لیگ دسته یک والیبال کشور/ کرمانشاه مغلوب قزوین شد

خطر در کمین منابع آبی شرق کرمانشاه

92 نفر در کردستان با گازمونوکسیدکربن مسموم شدند

بازگشت بزرگ‌ترین کارخانه نساجی غرب آسیا به مالک اصلی با پیگیری دستگاه قضا

مرکز اهدای پلاسمای کردستان در دهه فجر افتتاح می‌شود

فراهم کردن زمینه برای نقش‌آفرینی نخبگان ضروری است

آغاز توزیع یک میلیون بسته معیشتی ویژه آسیب دیدگان از کرونا

خیرآبادی: با حرکت دبیر، هیئت‌های کشتی به درآمد پایدار می‌رسند/ سامان عزیزی به جای مدرسه به سالن می‌رود

احداث 100هزار واحد مسکن ویژه نیازمندان در کشور

طرح‌های اشتغالزایی، احداث مسکن ملی و توزیع بسته معیشتی در کردستان رونمایی شد

4 طرح بزرگ در حوزه آب کردستان به بهره‌برداری می‌رسد

هفت واحد صنعتی بوشهر صاحب تصفیه خانه فاضلاب شدند

شغل‌های مزاحمی که در داخل شهر جا خوش کرده‌اند/ ضعف و ناتوانی مسئولان در ساماندهی اصناف مزاحم

هیات فوتبال فارس در هفته نهم لیگ برتر فوتبال بانوان مقابل کردستانی ها

کوله های معیشت کولبران وزن قانونی به خود می گیرد؛ بازگشت برکت به خانه های مرز نشین

معیشت کولبران وزن قانونی به خود گرفت؛ بازگشت برکت به خانه های مرز نشین

آغاز طرح زمستانه واکسیناسیون رایگان دام‌ها علیه بیماری تب برفکی

عیدی کارکنان دولت چقدر است؟

بیش از 400 نیروی کار خارجی غیر مجاز در سیستان و بلوچستان شناسایی شدند

مرزنشینان خراسان شمالی وام بدون بهره دریافت می‌کنند

کسب مقام اول و مدال طلای پرتاب نیزه مسابقات دو و میدانی کارگران کشور توسط ورزشکار البرزی

سالاری در قزوین: باید دغدغه تولیدکنندگان را داشته باشیم

تخصیص 400 میلیارد تومان برای توسعه و بازسازی شرکت های تعاونی و واحدهای کارگری استان اردبیل

12 هزار و 565 طرح کسب و کار در ایلام تسهیلات کرونا دریافت کردند

پیام تسلیت شریعتمداری به سید حسن فیروزآبادی

واکسن کرونای روسی در ایران تایید شد

رایزنی برای افزایش مجدد حقوق بازنشستگان

8 کارمند شهرداری آبسرد بازداشت شدند

جدیدترین عکس های پژمان جمشیدی و حامد کمیلی در سریال خوب بد جلف + زمان پخش

بهترین انیمیشن های روانشناختی + تصاویر

واکنش باشگاه پرسپولیس به ضرب‌الاجل فیفا

مشکل از گوش لیلا حاتمی است یا چشم، زبان و مغز دیگران؟ + عکس

میزان عیدی کارکنان اعلام شد

پیش‌بینی جوی پایدار برای آسمان استان

لایحه عوارض شهرداری سنندج در سال 1400 تصویب شد