عصر کرد

آخرين مطالب

مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

با تعدادی از مشهورترین سوغاتی های استان کردستان آشنا شویم اقتصادي

با تعدادی از مشهورترین سوغاتی های استان کردستان آشنا شویم
  بزرگنمايي:

عصر کرد - گلیم و قالی کردستان
نام کردستان با قالی دستباف گره خورده است و صنعت فرش و قالی بافی یکی از صنایع رایج در استان کردستان است. قالی های شهرهایی همچون سنندج ، بیجار و بوکان شهرت جهانی دارند و یکی از ارزشمندترین فرش های ایران محسوب می شوند. فرش های دست باف و قالی های پر نقش ونگار کردی در حجره بازارهای این شهر بچشم می خورد و از میان طرح های بافته شده در کردستان میتوان به طرح های ماهی درهم (هراتی)، ریزماهی نقش بته ای، گل وکیلی، گل میرزاعلی، گل مینا و شاخ گوزن و میناخانی اشاره کرد.
گلیم سنه، گلیم مشهور کردستان گلیم های سنه کردستان نیز شهرت زیادی دارند. این بخش از مشهورترین سوغاتی های استان کردستان که توسط زنان هنرمند کرد به صورت دو رو بافته می شوند و یکی از هنرهای دستی زیبای اهالی کردستان محسوب می شود. هر دو رو این گلیم دارای نقوش واضح و رسایی است که نشان دهنده توانایی و هنر زنان و مردان خونگرم و مهمان نواز کردستان بوده باید گفت که مرکز اصلی گلیم سنه، سنندج است.
گیوه کردستان گیوه پاپوش محلی و سنتی مردمان منطقه زاگرس است و قدمتش به هزاران سال قبل باز می گردد و جز اولین پاپوش های سنتی بشر بحساب می آید. گیوه بافی که در کردستان با نام کلاش بافی نیز شناخته شده است، از مهمترین صنایع دستی و سوغاتی های کردستان محسوب می شود. گیوه های کردستان کیفیت بسیار بالایی دارند و امروزه نیز توسط مردمان کرد مورد استفاده قرار می گیرند. از مزایای این هنر دستی می توان به سبک و طبیعی بودن تمامی مواد آن، مقاوم بودن نسبت به کفش های معمولی، استفاده از الیاف سلولوزی، جذب رطوبت زیاد و در دسترس بودن مواد ساخت آن در منطقه اشاره کرد.

عصر کرد

محصولات چوبی کردستان کردستان مهمترین استان کشور از لحاظ تولید محصولات نازک کاری است. هنر نازک کاری، ترکیب قطعات بسیار کوچک از انواع چوب های پرداخت شده طبیعی است که با ظرافت خاص در کنار هم قرار می گیرند و موجب به وجود آمدن آثار بسیار ظریف چوبی می شومد. از مهمترین محصولاتی که با نازک کاری ساخته می شود می توان به تخته نرد، قلمدان، تخته شطرنج، قوطی سیگار، شیرینی خوری، کیف زنانه، جعبه لوازم آرایش، سینی و بشقاب اشاره کرد. ابزارآلات موسیقی از جمله دف و تنبور، از دیگر سوغاتی های کردستان هستند که شهرتی ملی دارند. بسیاری از نوازندگان کشور، ادوات موسیقی خود را از استان کردستان تهیه می کنند. به علاوه لباس های زیبای زنان و مردان کرد نیز که از زیباترین لباس های محلی کشور محسوب می شوند، دیگر سوغاتی مطرح استان کردستان هستند.

عصر کرد

شیرینی کنجدی معروف کردستان شیرینی کنجدی، معروف ترین شیرینی شهر سنندج است. شیرینی کنجدی کردستان، در دو نوع شکری و گزانگبین تولید می شود. برای تهیه این شیرینی ها ابتدا کنجد را بو می دهند، سپس شهد انگبین و یا شهد شکر را به آن اضافه کرده و آن را برش می دهند. شکل ظاهری این شیرینی قطعات منظمی از کنجد فشرده شده است که بسیار مقوی و خوشمزه هستند.

عصر کرد

سقز سقز یکی از سوغاتی های کردستان و به طور کلی استان های غربی ایران است. سقز صمغ درخت بنه یا پسته وحشی است که معمولا در فصل پاییز از این درخت خارج می شود. مردم کردستان به خوبی با خواص این صمغ آشنایی دارند و از آن به عنوان آدامس استفاده می کنند.

عصر کرد

بادام سوخته کردستان از دیگر سوغاتی های کردستان که می توان در شهر سنندج تهیه کرد، بادام سوخته کردستان است. بادام سوخته مخلوطی از بادام و شکر یا عسل است. مردم شهر سنندج معمولا به جای قند، این شیرینی را با چایشان میل می کنند.

عصر کرد

برساق برساق نوعی نان روغنی محلی کردستان است که به ویژه در شهر بیجار تهیه می شود. این نان محلی از ترکیب آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و سایر مواد به دلخواه درست می شود. درون این مواد خمیری تهیه شده را با گردو، شکر و دارچین پر کرده و سپس آن را در روغن سرخ می کنند. البته این نان با همین نام به شکل های گوناگون در مناطق مختلف ایران تهیه می شود. نان کاک، نان برنجی، عسل طبیعی، روغن طبیعی، باسلوق، خشکبار، مویز، نوعی شیرینی به نام کماج و نوعی حلوا سوهانی نیز از دیگر سوغاتی های این استان هستند.
منبع: ایسنا

لینک کوتاه:
https://www.kurd-online.ir/Fa/News/200117/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تعداد داوطلبان شورای روستاها در کرمانشاه به 5893 نفر رسید

دیدار بارزانی و الکاظمی در بغداد

مومنی: ایران صحنه تاخت و تاز کالا‌های خارجی شده / اشتغال غیررسمی در استان‌های مرزی بیش از 70 درصد!

پخش «بوتیمار» فردای عید فطر / سفر مرجانه گلچین و حمید لولایی به شمال بعد از ماه رمضان

کارشناس داوری مارکـا: صحنه برخورد مندی و بریتویت پنالتی نبود

مدیر بارسا: داور باید صحنه ها را بازبینی می کرد

خشم شدید کومان: به داور باختیم نه رئال

رونالد کومان: نمی دانم چرا در اسپانیا VAR وجود دارد؛ باز هم باید دهان مان را ببندیم

غربالگری 2300 مسافر در مرز باشماق طی 25 روز

سرجی روبرتو: اینکه VAR صحنه مشکوک به پنالتی را بررسی نکرد، مرا آزار می دهد

بارسا در مرز انفجار؛ داور دو پنالتی را دزدید (عکس)

صحنه مشکوک در محوطه جریمه رئال مادرید که داوری اعتقادی به خطای پنالتی نداشت (رئال مادرید 2-1 بارسلونا)

سفر سیاسی رییس دولت محلی اقلیم کردستان به بغداد

تحقق شعار سال نیازمند عقلانیت در برنامه‌ریزی است

فیلم از صحنه قتل 2 نفر و ویرانی خانه های 2 طایفه در چرام

اخبار جدید از سریال رمضانی شبکه یک +عکس

2300 مسافران در مرز باشماق غربالگری شدند

2300 مسافر در مرز باشماق غربالگری شدند

معاون مرکز بهداشت کرمانشاه: علائم گوارشی را کرونا تلقی کرده و سریعا به مراکز 16 ساعته مراجعه کنید

آمار داوطلبان شورای روستاها در کرمانشاه به پنج هزار و 893 نفر رسید

پلیس کرمانشاه موضوع نشر اکاذیب را پیگیری می‌کند

مرکز جداسازی ایزوتوپ‌های پایدار در سایت فردوی قم افتتاح شد

تحقق شعار سال نیازمند عقلانیت در برنامه‌ریزی و جسارت در عمل است

کشتی جام دانکلوف و نیکولای پتروف بلغارستان| عبادی به مدال طلا رسید/ فلاح صاحب مدال نقره شد

تاکید الکاظمی در دیدار بارزانی بر لزوم تقویت همکاری امنیتی میان بغداد و اربیل

در دیدار الکاظمی و بارزانی چه گذشت؟

کشتی جام دانکلوف و نیکولای پتروف| عبادی به مدال طلا دست یافت و فلاح صاحب مدال نقره شد

کولاک فولاد در ریاض/ شاگردان نکونام راهی مرحله گروهی لیگ قهرمانان شدند

شاگردان نکونام راهی مرحله گروهی لیگ قهرمانان شدند

فاز 5 توسعه شرکت فرش افشار زرینه میاندوآب‌ به بهره‌برداری رسید

بازسازی قدیمی‌ترین ژنوم انسان مدرن با استفاده از جمجمه زن 45 هزار ساله

اعلام فهرست مشاغل مجاز به فعالیت در وضعیت قرمز شیوع کرونا

فرماندار: مشاغل غیرضروری بانه تعطیل می‌شود

خروج تخم‌مرغ نطفه‌دار و جوجه یک ‌روزه از کردستان ممنوع شد

جدیدترین آمار بیماران کرونایی در کردستان

افزایش شیب تند مبتلایان به کرونا در کرمانشاه

عوامل نزاع دسته جمعی در هرسین دستگیر شدند/دستگیری 30 سارق در سنقروکلیایی

فرمانده کل سپاه عروج سردار کرمی‌راد را تسلیت گفت

شمار داوطلبان انتخابات شوراهای روستا در کرمانشاه به 5893 نفر رسید

جزئیات محدودیت‌های فعالیت اصناف در پاوه اعلام شد

مشکل آلودگی آب شرب پاوه برطرف شد

حضور جهادی جهادگران پاوه در همراهی با مردم زلزله زده سی سخت

شمار داوطلبان انتخابات شوراهای اسلامی روستاها در استان کرمانشاه به 5893 نفر رسید

گل سالم لیورپول دزدیده شد؟ (عکس)

کشف بیش از 8 تن روغن خوراکی احتکاری در کرمانشاه

چرایی سفر رئیس اقلیم کردستان عراق به بغداد

طلسم عجیب رئال مادرید امشب باطل می شود؟

کشتی جام دانکلوف و نیکولای پتروف - بلغارستان| عبادی به مدال طلا رسید/ فلاح صاحب مدال نقره شد

عبادی به مدال طلا دست یافت/ فلاح صاحب مدال نقره شد

بیش از 8 تن روغن خوراکی احتکاری در کرمانشاه کشف شد